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濃情巧克力─我的可可之旅

  獲得5項奧斯卡提名的電影「濃情巧克力」中,女主角施展了巧克力魔法,用香濃的巧克力,讓百年來幾乎沒變化的小鎮,捲入新舊思潮的對抗,做出融化人心的巧克力,秘密配方就是情。
 
  不論愛情、親情、友情或是天地之情,任何事或物,只要有心,只要含情,就能為苦澀的人生,澆淋香甜。
 
  那一天,我騎上單車,客串成鐵馬隊長,帶著50位體驗屏北、屏中、客庄、原鄉、屏南5條單車路線的單車客,展開一場濃情之旅,這一趟走訪的是屏東「可可達人」邱銘松的可可園,一邊啜飲香甜的熱可可,一面傾聽可可變巧克力的故事。

  巧克力是自可可豆提煉而成,在馬雅人開始飲用可可的三千多年後,世界上第一片市售巧克力才在1847年的英國伯明罕出現。
 
  這款充滿洋味的甜點,不知不覺的走入我們的生活,內埔、萬巒、竹田、高樹等鄉鎮的檳榔園眾多,邱銘松早在10年前引進可可,利用檳榔園間栽種,現在萬巒、內埔地區已約有50公頃的可可園。
 
  我想,將一顆顆可可煉成一塊塊巧克力的園主,心中有著一份堅持和情意,這項具有經濟潛力的作物,未來若真能取代檳榔,在屏東落地生根,或許能讓屏東成為另一片夢想之地,讓空氣中飄散著巧克力的香甜滋味。
 
  單車國道竹田段即將於102年元月啟用,未來鐵路高架化後,也有單車專用道,隨著屏東縣的單車網絡的綿密,越來越多單車客可以深入屏東的巷弄與田園,縣府將結合更多具有地方特色的人文、藝術、農場,藉由一條條慢活之旅,讓更多人領略屏東土地的芬芳。

 
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