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無米也樂

  在消費者心理完全信賴的食品製造兼通路商,不僅形象受損,消費者失去的不單單是信心,是更深層的東西。 
  
  像是一種接近賴以活著的體系,忽然間卡住,體系如金字塔倒塌那樣的震驚,還有,伴隨震驚的失落。消費者真的要問,我們還能相信什麼?在這種惴惴不安的食品恐慌氛圍下,正好是政府可以借力使力,推動CSA系統的機會。
 
  身為縣長,有必要扛起重建縣民消費信心的責任。在現實上,以屏東推動社區營造體質良好的社區為據點,將社造實踐往前再推一步,邀請社區居民走進社區營造體系,再將社區營造的精神轉化為CSA共作共食模式。
 

  這幾年,新竹彩虹社區、宜蘭穀東俱樂部等等,都讓我們看見社區與農業成功結合的模式,社區居民出前預購自家餐桌上的點點滴滴,燉牛肉用的蘿蔔是自己種的,碗裡的白米飯自己有參與除草,熱騰騰的炒高麗菜是自己下田割的。
 
  
在這個系統裡,產出農作物的田地就在社區民眾的腳底下、住宅邊,彼此憑著共作精神,期待稻米高實、稻鴨成群,參與民眾共同分擔農人的種植費用,收穫共享,結果共食。哪裡還需擔心有毒。

 
     受惠於便捷交通網絡逐漸成形,屏東--高雄間車程往往在半小時內,屏東縣的社區支持農業系統也可以邀請高雄市民加  入。假日一到,全家人早上出門,先到CSA地點流汗收割,中午轉進竹田之星騎騎單車,稍微休息,回程彎進內埔鄉昌黎祠為學子祈考運。這不就是無米也喜樂的體現嗎。


                   
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